想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味。
冬瓜和木耳都是常见且便宜的食材，两者也非常有营养。冬瓜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂。与木耳搭配在一起，味道鲜美，常吃还可以减肥瘦身，清肺润燥，很适合夏季食用。
喜欢鸡精的可以最后在加一点鸡精提鲜。