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木耳冬瓜汤
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邢伊人淡雅泪

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。二者搭配在一起，做汤，味道还不错滴说。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 260g
木耳 15g
胡椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将木耳用冷水泡发。
  • 步骤 2/12
    将木耳去蒂，撕成小朵。
  • 步骤 3/12
    准备一块冬瓜。
  • 步骤 4/12
    将冬瓜去瓤，去皮，洗净切片。
  • 步骤 5/12
    锅中烧开水，将冬瓜片下入锅中。
  • 步骤 6/12
    再将葱花下入。
  • 步骤 7/12
    再下入木耳。
  • 步骤 8/12
    放入适量的胡椒粉。
  • 步骤 9/12
    再放入适量的盐。
  • 步骤 10/12
    再放入适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    出锅前淋入香油。
  • 步骤 12/12
    盛出。
小贴士

调味料可依据个人喜好增减。

发布于 2019-12-26
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