给妈妈的花束――母亲节特别的礼物
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无论长多大都撇不掉对妈的那种依赖感,一面觉得妈妈很辛苦,一面却在妈妈面前耍性子,除了妈还有谁会包容这些!如今我也是做母亲的人了,能体会当妈的辛苦,也许我该说:“妈,辛苦了!我爱你!”可是却说不出来……只会给妈妈做朴素的一餐,:“妈,多吃点。”

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 100g
胡萝卜 1片
紫甘蓝 1片
芹菜(菜心部分) 100g
适量
味淋 1勺
白糖 5g
白醋 1勺
鸡精 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。所有蔬菜洗净。
  • 步骤 2/8
    白萝卜去一层薄表皮,切薄片,尽量越薄越好。摆在盘中,薄薄撒上一层盐,腌上20分钟,让白萝卜片变软。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜去皮切丝,紫甘蓝切略宽一点的丝。
  • 步骤 4/8
    芹菜取菜心,一切两段去开水焯熟。
  • 步骤 5/8
    将炒熟的芹菜沥水捞出备用。
  • 步骤 6/8
    将腌过的白萝卜片两边卷起,中间放一根胡萝卜丝,摆上焯熟的芹菜芯,扎上紫甘蓝丝装饰一下摆盘。
  • 步骤 7/8
    马蹄莲花束就做好了(马蹄莲花语,圣洁虔诚,纯洁无暇的爱)。吃的时候淋上味淋拌一下即可。如果家里没有味淋就用白醋,白糖,鸡精,盐和适量香油调汁淋在上面拌匀即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

1、芹菜是一种含有丰富的高蛋白和膳食纤维的一种常见蔬菜,它的营养价值是非常高的,同时芹菜中含有较多的黄酮类化合物,可松弛血管平滑肌,使血管变得更宽松,达到降血压、血脂、保护心血管的作用, 当然对于老年人也是非常有好处的。

2、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。

发布于 2018-07-12
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