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藜麦南瓜沙拉
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英睿案

减肥不是1天2天就能做到事，要保证健康吃，才能达到维持好体重不反弹的效果。

时间:10-30分钟
食材
贝贝南瓜 2个
藜麦 100g
鸡蛋 2个
蔬菜 适量
鹰嘴豆 2勺
黑胡椒 适量
海盐 适量
沙拉汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜洗净用保鲜膜包裹起来。 放入微波炉打5分钟左右。打软就可以了。具体根据你的南瓜大小去决定。
  • 步骤 2/9
    打好的南瓜撕去保鲜膜，小心热气烫手哦。把上盖切掉。用勺子把南瓜种和瓤挖干净。
  • 步骤 3/9
    撒上海盐和黑胡椒。
  • 步骤 4/9
    烤箱预热200度，将南瓜放在烤网上，烘烤10分钟，表面干燥取出即可。
  • 步骤 5/9
    藜麦淘洗干净放入锅中。加入适量水，大火煮开后转小火煮15分钟左右即可。
  • 步骤 6/9
    煮好的米，翻拌均匀散去热气。
  • 步骤 7/9
    平底锅刷油，倒入鸡蛋煎熟。
  • 步骤 8/9
    蔬菜我用了紫甘蓝。切成丝。放入容器。
  • 步骤 9/9
    加入鹰嘴豆。 藜麦加入，少许生菜。任何叶菜都可以代替哦。根据自己口味加就可以了。 我用的油醋汁，你们选用适合自己口味沙拉酱或者沙拉汁即可。 所有食材混合拌匀。
小贴士

薯片虽然好吃但添加剂比较多，小朋友不要多吃哦～

发布于 2018-12-07
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