出去吃饭必点的一道家常菜。在家里也能做出美味的地三鲜。话不多说，往下看。
土豆要先放入微波炉中叮至七八分熟
茄子直接切块直接炸就可以。
葱姜蒜末要炒出香味，再放入辣椒炒。生抽和蚝油有咸度，所以盐少放一点
最后要大火收汁就可以。