地三鲜薯片
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亲游谢晕冉

终于拥有了青睐已久的空气炸锅,似乎很多人开锅第一次都给了红薯呢,咋来个升级版,烤薯片吧,还是地三鲜版的,香芋红薯和土豆!一直都以为薯片一定要油炸,才发现做薯片这么简单,没油烟,还一样酥脆,终于不用再买市售的垃圾薯片了,天天备好土豆想吃了就空炸一锅!

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
红薯 1个
芋头 半个
4克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    简单的材料,都很容易准备吧
  • 步骤 2/9
    芋头去皮,切薄片,对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套
  • 步骤 3/9
    红薯去皮后也切成薄片
  • 步骤 4/9
    土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤
  • 步骤 5/9
    把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀粉
  • 步骤 6/9
    然后把这些片沥干水,时间着急的可以用厨房纸吸掉水分
  • 步骤 7/9
    沥干水的地瓜片加点油,翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油
  • 步骤 8/9
    空气炸锅提前180度预热约5分钟,把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里,建议分两到三次烤,叠一起太多会烤不均匀,厚度不一的也分开烤,因为薄的熟得快容易烤糊
  • 步骤 9/9
    空气炸锅温度设置180度
小贴士

1:红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤

2:时间只做参考,根据自己切的厚度和分量多少增减时间

3:想学习更多美食吗?那就加入九阳官方美食群2群吧,扣扣群号码399689708,加群就有机会抽取空气炸锅、电水壶等九阳小家电。

发布于 2018-11-01
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