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小炒回锅肉
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marshal火辣

卤了五花肉配上青红椒和洋葱木耳一炒，好吃

时间:10-30分钟
食材
五花肉（卤好的） 200g
青椒 2个
红椒 1个
洋葱 半个
黑木耳 几朵
油盐胡椒味精老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，木耳泡发
  • 步骤 2/7
    卤好的五花肉切片
  • 步骤 3/7
    洋葱，青红椒切块
  • 步骤 4/7
    锅留底油烧热下五花肉煸炒
  • 步骤 5/7
    下配料继续煸炒至食材变软
  • 步骤 6/7
    加盐老抽上色，加胡椒味精调味即可
  • 步骤 7/7
    下饭，开胃
小贴士

切洋葱时容易刺激眼睛流泪，需把洋葱在水中多冲洗，或者直接放水至洗碗池，泡在水里切即可

发布于 2018-08-19
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