Name: 长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【土豆泥小面包】
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 普通面粉 250克; 土豆泥 60克; 盐 2克; 鸡蛋 1枚; 白糖 50克; 温水 85克; 奶粉 15克; 酵母 3克; 蛋黄液 少许; 玉米油 20克

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长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【土豆泥小面包】

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额完小小网民奚晌

长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱

5大核心功能：

1、上下管独立控温； 2、6管平衡式加热；

3、低温发酵全温型； 4、360°旋转烤叉；

5、立体热风循环；

时间:10-30分钟

食材

普通面粉 250克

土豆泥 60克

盐 2克

鸡蛋 1枚

白糖 50克

温水 85克

奶粉 15克

酵母 3克

蛋黄液少许

玉米油 20克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

长帝，21年专业电烤箱品牌，掌握电烤箱核心技术，一直被模仿，从未被超越！
步骤 2/9

原料。
步骤 3/9

将除蛋黄液和玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。
步骤 4/9

面团揉至扩展。
步骤 5/9

放入长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS，启动发酵功能，40分钟。
步骤 6/9

面团发好了。
步骤 7/9

取出面团反复擀压排气。
步骤 8/9

分割成3份。
步骤 9/9

每份再分成4个面团，再把小面团擀成圆形，重叠。

小贴士

土豆洗净去皮，切片后用维达厨房纸凉吸干水份，(因为蒸制都有大量水份，水份太多接下来裱花难操作)

发布于 2019-01-21