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好吃到吃个不停的油焖大虾
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仗义sociology
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时间:10分钟内
食材
虾 适量
大蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虾清洗干净，放入少许盐先腌一下，这样更入味，蒜，姜切好，
  • 步骤 2/3
    锅烧热放油，放入蒜姜爆香，后放入虾，炒至虾变色，放入，生抽，糖，料酒翻炒，放水冒过虾，盖上锅盖大火煮熟，
  • 步骤 3/3
    在锅里还剩余汤汁时，淀粉加入水调成汁，出锅前放入香油，鸡精，淀粉汁勾芡就可以出锅了
小贴士

想吃辣的可以放辣椒，炒虾放的油，要比平常炒菜多一点

发布于 2018-06-17
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