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据说这是每一个做饭新手学会的第一道菜——可乐鸡翅
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小蝌蚪

2步就完成的必备家常菜，可乐和鸡翅的完美结合，简单、快手，这大概是每位新手小白的理想菜单了！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
可乐 350ml
姜 3片
八角 1个
小葱 1根
生抽 2勺
老抽 2勺
料酒 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷水下葱段、姜片，放入鸡翅大火煮开，煮出杂质血水，捞出沥干。
  • 步骤 2/4
    锅内倒入少许油，放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。
  • 步骤 3/4
    倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐，大火煮沸改小火煮20分钟。
  • 步骤 4/4
    2步就完成的必备家常菜，可乐和鸡翅的完美结合，简单、快手，这大概是每位新手小白的理想菜单了！
小贴士

1、可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。

2、焖鸡翅时，应以小火焖，味道香也不易糊底。

发布于 2018-07-17
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