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可乐鸡翅,这样做香而入味
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南方有约
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
鸡翅
14个
可乐
适量
姜片
少许
葱
少许
生抽
2勺
老抽
2大勺
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡翅洗干净,划几道,划深一些入味
步骤 2/11
放入两大勺老抽,适量料酒,腌制两小时以上,越久越入味。
步骤 3/11
鸡翅腌制好后,锅里烧开水,放入鸡翅,葱条,姜片,煮开几分钟捞出来
步骤 4/11
捞出鸡翅,沥干水
步骤 5/11
锅里放少量油,鸡翅放锅里煎
步骤 6/11
中小火煎到两面金黄
步骤 7/11
倒入可乐,可乐末过鸡翅就可以
步骤 8/11
加入生抽两勺提鲜
步骤 9/11
两勺老抽着色,盐一点点就好
步骤 10/11
熬到可乐见底收汁装盘
步骤 11/11
成品图,香。
发布于 2019-01-28
评论
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