腊肉炒洋荷
11.4万 热度 21 收藏
西柚和柑橘

从来没有吃过的菜,无关于儿时的记忆或者是对家乡的思念,只是图一时的新鲜,所以当所有人都不接受这个味道时也没有太多的挣扎。网购回来的洋荷,我家这盘菜最后只把腊肉吃光了。洋荷的味道就是青草中夹带着浓浓的生姜味,我本以为我会享受这种味道,带着我空白的味蕾给它留一块地儿~结果却……也许就如卖洋荷的人所说:爱的人狂爱~而不爱的人恨不得连味道都不想闻。

食材
腊肉 适量
洋荷 适量
青椒 适量
适量
适量
适量
料酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洗净洋荷,剥去稍老的外皮~
  • 步骤 2/3
    青椒、洋荷、腊肉 切片备用
  • 步骤 3/3
    1、葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷,加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。
小贴士

图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些外皮或者切成丝~

发布于 2018-10-27
评论
相关菜谱