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老干妈炒饭
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罔安i侯

大学食堂的经典炒饭，每天中午我们都排很长的队，买上六份用塑料袋带回宿舍，大家一起坐在床边抱着饭盒，吃的格外的香！那是一份关于宿舍的美好回忆啊！

食材
隔夜米饭 适量
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
胡萝卜 四片
黄瓜 1/4 根
葱 一段
油 适量
盐 适量
老干妈豉油肉丝辣酱 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把胡萝卜，黄瓜，火腿肠切丁，葱切成葱花，鸡蛋打散。
  • 步骤 2/6
    锅内倒入适量的油，把蛋液倒入，快要成型时划散。
  • 步骤 3/6
    下入所有的丁～～翻炒！
  • 步骤 4/6
    加入米饭，继续翻炒！
  • 步骤 5/6
    加入重点——老干妈辣酱！翻炒均匀，调入适量盐，辣酱已经很咸了，盐一定要适量哦！持续翻炒中——
  • 步骤 6/6
    出锅装盘！开吃吧！
发布于 2018-09-28
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