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快手早餐，炒饼
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优雅

因为我比较懒，所以就没把饼切成丝，直接手撕片。这个里面我用的蔬菜是小芹菜，大家可以随意添加自己想吃的蔬菜，青菜也是可以的。因为比较油，所以不喜欢太油的话可以加多点水把饼焖软。

时间:10分钟内
食材
烙饼 1张
蚝油 1勺
盐 适量
蔬菜 一棵
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把剩下的隔夜饼撕片或者切丝。
  • 步骤 2/3
    准备好鸡蛋，蔬菜，火腿肠
  • 步骤 3/3
    锅中放入油，热了以后放入饼丝翻炒两下放入蔬菜再翻炒两下，打入鸡蛋，把饼上都裹着鸡蛋，然后放入盐和蚝油，再翻炒几下后就放入火腿翻两下就出锅了！
小贴士

简单方便，十分钟搞定。

发布于 2018-07-13
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