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干锅式地三鲜,容易又好吃
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苍茫lining
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
长茄子
两根
尖椒
两个
土豆
三个,喜欢吃可以多放
烹饪步骤
步骤 1/1
把茄子土豆尖椒都切成滚刀块,茄子放少许盐腌上,然后把土豆茄子炸一遍,之后切葱花尖椒炝锅。无需放油,因为之前已经炸过,把食材放入锅中,放老抽,生抽,盐,少许糖,味精少许,翻炒之后,盖好锅盖,闷一下,放一点香油出锅
小贴士
喜欢带汤的可以在放调料的时候放水然后放淀粉,不过我喜欢这种干锅式的地三鲜
发布于 2018-09-10
评论
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