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豉香葱段荷包蛋
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reed咖啡
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
4枚
葱白
6根
李锦记豆豉酱
2勺
烹饪步骤
步骤 1/9
锅内倒油烧热。
步骤 2/9
鸡蛋打入锅中,中火煎制。
步骤 3/9
蛋白凝固后,用铲子将蛋黄弄破,是蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。
步骤 4/9
用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。
步骤 5/9
鸡蛋盛出待用。
步骤 6/9
锅内再放入少量的油,放入葱段,炒出香味。
步骤 7/9
放入煎好的鸡蛋。
步骤 8/9
放入豆豉酱。
步骤 9/9
翻炒均匀即可。
发布于 2018-12-22
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