在很小的时候看一个农业节目有这样做过，刚好今天做银耳汤的时候银耳泡发多了，就拿了一些来炒鸡蛋，方便快捷，平常想吃银耳，熬汤要熬2个小时，难得等啊。
银耳和枸杞事先泡发好，上锅蒸大概15--20分钟。里面也可加入百合的哦。