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笋丝炒雪菜
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梨落

配白粥是一绝，给我一盘，可以干掉三碗饭

食材
干笋丝 10g
雪菜 一颗
生姜 3片
干辣椒 5个
葱 1根
味精 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    A把笋丝泡发洗净，雪菜洗净去咸味后切成小段，把水沥干。B把生姜、葱，干辣椒洗净切好备用
  • 步骤 2/2
    倒入油后，放入辣椒生姜葱，焙出香味后放入雪菜笋丝，切忌不要放盐，熟后加入一小勺的鸡精，起锅
小贴士

不要放盐，因为雪菜本身是腌过的

发布于 2018-06-22
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