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西贝妈妈辅食1Y+「蔬菜炒猪肉」
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适合1岁以上宝宝食用，8-12m之间可用鸡肉，牛肉代替。

食材
黑山猪肉 100g
有机胡萝卜 1根
有机紫薯 1个
土鸡蛋蛋清 1个
进口特级橄榄油 3勺
进口无盐黄油 约10g
黄色辣椒 半个
红色辣椒 半个
苹果 半个
鸡汤 1大块
黑芝麻粉 少许
大葱 5片
生姜 3片
大蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉切成小块
  • 步骤 2/11
    在猪肉中加入一个蛋清，一勺橄榄油，搅拌均匀；
  • 步骤 3/11
    锅中加黄油融化；
  • 步骤 4/11
    将猪肉倒入，炒熟后倒出备用；
  • 步骤 5/11
    准备材料
  • 步骤 6/11
    准备材料；
  • 步骤 7/11
    在锅中倒入2勺橄榄油，加入葱姜蒜，炒香；
  • 步骤 8/11
    加入黄椒和红椒炒香；
  • 步骤 9/11
    再加入紫薯丝，胡萝卜片，继续炒熟；
  • 步骤 10/11
    在把之前炒熟的猪肉加入混合炒香；
  • 步骤 11/11
    再倒入味清水，加入半个苹果块，少许黑芝麻粉，一大块冷冻储存的鸡汤块，盖好锅盖焖煮至宝宝可以接受的软硬程度，出锅装入辅食盒，放冰箱冷冻成块装入保鲜袋储存，食用时加热解冻即可！
发布于 2018-12-13
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