西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」
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漳估傅衷砂

适合8个月以上宝宝食用。保存:包好整齐摆放盘中,放冷冻室,待成型后装入保鲜袋,随吃随煮。保质期1-2个月

时间:10-30分钟
食材
一级精面粉 适量
南瓜 适量
紫薯 适量
西兰花 小块
豆角 3-4根
自制牛肉松 6g
乐芝原味奶酪 1小块
特级橄榄油 少量
黑芝麻粉 shaoxuw
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯蒸熟,捣成泥(几小块就够)
  • 步骤 2/7
    南瓜蒸熟,捣成泥
  • 步骤 3/7
    各自揉成面团,紫薯面团揉成细条形状,南瓜面团擀成长方形,包裹住紫薯面团,包裹好后揉细长条
  • 步骤 4/7
    青菜洗净切小段,放入搅拌机搅碎或是用刀剁碎
  • 步骤 5/7
    打碎的蔬菜馅加入自制牛肉松,黑芝麻,最后加入少量橄榄油(约半小勺,用来锁住蔬菜水分,使蔬菜不出水),搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    面板洒些精面粉,面团切小片,擀成饺子皮,包成小饺子
  • 步骤 7/7
    包好的饺子颜色特别漂亮
小贴士

皮子要擀的特别小,饺子太大的话,宝宝不容易抓食或咀嚼。不建议用汤汁做,营养全部在果肉中。

发布于 2018-06-26
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