莴笋炒藕丸子
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眼睛忘充电燕

女儿喜欢吃藕丸子,我去菜市买菜的时候看到这家专门炸藕丸子的店里好多人在买,我等了20多分钟才轮到我,买了点回来做给她吃,一大盘一下子都被我们仨吃光了!

时间:10分钟内
食材
藕丸子 400克
莴笋 2根
大尖椒 半个
大菜椒 半个
蚝油 少许
生抽 少许
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕丸子是买现成的。
  • 步骤 2/7
    莴笋切片备用。
  • 步骤 3/7
    辣椒切好。
  • 步骤 4/7
    锅烧热后放油,再下辣椒。
  • 步骤 5/7
    放入莴笋、盐、生抽、蚝油,炒匀。
  • 步骤 6/7
    最后放入藕丸子,稍炒片刻即可。
  • 步骤 7/7
    成品出锅。
小贴士

藕丸子比较软,不能在锅里炒太久,不然软了就不好吃了。

发布于 2018-09-28
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