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萝卜炒干毛豆～下饭菜
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李白甫的血手
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时间:10分钟内
食材
萝卜干 250g
毛豆 100g
葱 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    毛豆洗净控干
  • 步骤 2/5
    萝卜干浸泡半小时去掉一些咸味，切碎
  • 步骤 3/5
    锅里油热把毛豆煸熟，后面也可以放少量水煮一煮
  • 步骤 4/5
    倒入切好的萝卜干一起煸炒，后可以根据自己口味喜好放一些糖、辣椒、味精，最后撒一点葱花就可以装盘了
  • 步骤 5/5
    这个菜喝粥，或者配饭，很好吃，是个夏天风味小菜
小贴士

全程都开中火，大火容易炒干变焦

发布于 2018-06-13
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