紫色的诱惑 干锅紫菜花
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alteration若馨

紫色的食物含有大量的花青素,吃完了能抗自由基~

食材
菜花 400g
五花肉 60g
青红椒 1个
红辣椒 1个
4瓣
葱花 一点
一点
适量
酱油 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菜花掰开,烧一锅水,加一点盐和油,菜花焯水2-3分钟,然后马上放到冷水里
  • 步骤 2/4
    炒锅烧热,加入一点油,五花肉切片,放到锅里煸炒到肥肉变透明
  • 步骤 3/4
    加入辣椒和葱花炒香,在加入蒜片,炒到蒜片变色
  • 步骤 4/4
    加入冷却的菜花,烹一点酱油和白酒,放盐炒均匀就好了
发布于 2018-12-23
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