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干锅芹菜牛腩
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干锅芹菜牛腩，先将牛腩炖烂，再回锅干炒，调点芹菜提香，美味好吃的芹菜牛腩就此而成。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 500g
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备牛腩，
  • 步骤 2/12
    过开水去味再冲冷水切丁，
  • 步骤 3/12
    放进电压锅里炖40分钟炖烂，
  • 步骤 4/12
    炖好的牛腩，
  • 步骤 5/12
    沥汤装碗里，切点芹菜。
  • 步骤 6/12
    烧油下入炖好的牛腩，
  • 步骤 7/12
    翻炒片刻，
  • 步骤 8/12
    放进芹菜。
  • 步骤 9/12
    再放点盐，
  • 步骤 10/12
    翻炒几下，
  • 步骤 11/12
    撒上辣椒粉，
  • 步骤 12/12
    再放一点点原汤烧开，撒上十三香即成。
小贴士

先将牛腩炖烂。

发布于 2019-10-22
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