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黑椒杏鲍菇牛肉粒
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吃五花肉了吗

七夕某人送了一只玫瑰，受人玫瑰给人做饭啊，今天由于答应半小时能吃上饭，于是就把本来应该切丁的都改成切块了，虽然貌相上不好看，但味道还是棒棒的！

时间:30分钟-1小时
食材
牛里脊肉 250g
杏鲍菇 两个
胡萝卜 一个
青红椒 4个
黑椒汁 适量
柠檬 一片厚
黑胡椒粉，盐，料酒 适量
葱姜蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切粒，加入葱姜料酒，柠檬汁，少许盐腌制片刻
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜，杏鲍菇，辣椒，黑木耳切块，葱姜蒜切段
  • 步骤 3/8
    热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒
  • 步骤 4/8
    倒入牛肉粒翻炒
  • 步骤 5/8
    炒到差不多倒入素菜一起炒
  • 步骤 6/8
    加入盐，生抽老抽
  • 步骤 7/8
    出锅之前加入黑胡椒汁
  • 步骤 8/8
    出盘后撒上研磨黑胡椒粉
发布于 2018-09-11
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