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素炒虾仁两瓜
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弹指情弦扣

到了冬季，屋子里很热，有点上火，而且不愿意吃东西。吃的清淡一点

食材
虾仁 150g
苦瓜 半根
黄瓜 一根
耗油 适量
葱花 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先把速冻虾仁抄一下水，备用。
  • 步骤 2/4
    把黄瓜去皮去瓤切成小条
  • 步骤 3/4
    苦瓜去瓤切成小条
  • 步骤 4/4
    锅里少于油放入葱花炒香，放三样食材，放少于耗油，盐，翻炒片刻，放入蒜末，装盘即可。
小贴士

虾仁要先用料酒腌制五分钟，去去腥味。黄瓜要去皮和瓤，省的炒的时候有水分。

发布于 2018-06-15
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