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火腿玉米粒
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链止履谭茁
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食材
玉米 300g
火腿 100g
洋葱 50g
青椒 20g
蜂蜜柠檬水 3勺
白糖 1勺
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米掰成一粒粒洗净，沥干水分
  • 步骤 2/5
    放入3大勺腌制过柠檬的蜂蜜。会让玉米更清甜。
  • 步骤 3/5
    放入柠檬水后搅拌均匀，静置5分钟。
  • 步骤 4/5
    洋葱、火腿、青椒切成小粒。锅中放入少许油，蒜末姜末炒香。倒入火腿翻炒一分钟。
  • 步骤 5/5
    再倒入玉米粒，和全部的辅料翻炒。炒的过程中适当放几次水。加入糖,盐至玉米熟了就可以了。
小贴士

玉米一定要选择嫩的甜玉米。柠檬用蜂蜜腌制后，蜂蜜会变得很稀。

发布于 2018-06-20
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