儿子最近不爱吃水煮或者清蒸玉米了,喜欢吃炒的,为了让他多吃点,也算是杂粮吧,那就加了点火腿炒着,他大爱,自己就着米饭吃了小半碗玉米,还算不错的,我也没敢让他多吃,怕不消化啊,呵呵!火腿增香,不放也是可以的,但是不要买那种有淀粉的,纯精肉的相对好些,当然,这些加工食品,能不能就不吃,那是最好啦~
干炒的玉米粒比较清甜,加水炒干就会湿润一些,味道也很好!
没出息黄油就用普通色拉油或者橄榄油都可以,只是黄油有股奶香味!