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火腿玉米脆底小披萨
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栾杀戮天下

好吃

时间:10-30分钟
食材
自发粉 100g
橄榄油 10g
火腿片 50g
玉米粒 50g
温水 50g
橄榄油 适量
盐 2g
青椒 适量
洋葱 适量
马苏里拉奶酪 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    自发粉入大盆中,加入盐,橄榄油,再加入温水,用筷子拌匀;
  • 步骤 2/12
    和成一个光滑的面团,室温下醒约半小时左右;
  • 步骤 3/12
    这时候可以把火腿切小片;
  • 步骤 4/12
    青椒和洋葱切成丝,玉米粒新鲜取出;
  • 步骤 5/12
    面团醒好后,分成四份;
  • 步骤 6/12
    用擀面杖分别擀成四个小圆;
  • 步骤 7/12
    烤盘铺锡纸,加入适量橄榄油,放入面片;在把面片入烤盘,并在外沿也刷上橄榄油;
  • 步骤 8/12
    在每个面片上涂上番茄酱
  • 步骤 9/12
    加入洋葱丝,青椒丝以及玉米;
  • 步骤 10/12
    铺上火腿;
  • 步骤 11/12
    最后加马苏里拉芝士
  • 步骤 12/12
    入预热好200度的烤箱,烤大约15-18分钟左右,直到饼边缘成深黄色即可.
小贴士

火腿尽可能把那个原肉制成的,不要把那种看不到食材,便是掺淀粉的.

发布于 2020-02-11
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