搜索菜谱、食材
清淡素炒
5.7万 热度 20 收藏
帅呆

过年了'吃得太油腻了'餐桌上来道素类小炒那是相当受欢迎了'而且吃的美味又健康！

食材
西芹 4根
木耳 适量
虾仁 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
蒜末 适量
盐 适量
海鲜酱油 适量
豆油 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热水烫好的西芹'去水'装盘待用'胡萝卜切块
  • 步骤 2/4
    木耳泡发'控水待用
  • 步骤 3/4
    虾仁洗净待用
  • 步骤 4/4
    锅底放油'油热下葱花蒜末爆香'下西芹翻炒'下木耳'下胡萝卜虾仁翻炒'淋海鲜酱油'翻炒3分钟左右加精盐'鸡精'再炒3分钟'关火'淋少许香油出锅装盘！
小贴士

西芹在炒之前先用热水烫软'水里少放些盐'目的给西芹入味'而且可以让西芹变得更绿更有卖相噢！

发布于 2018-12-24
评论
相关菜谱