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自制孜然实蛋
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volunteer唯美
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食材
鸡蛋 6个
烤肠 3根
孜然粉 适量
碱 两小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1 把鸡蛋打入盆中搅匀，放入碱再搅拌几下 要注意根据鸡蛋多少放碱 看鸡蛋变成青黄色即可 不要太多 2 把搅好的鸡蛋放锅内蒸 注意蒸的过程要放气 不要蒸成发糕 3蒸好后拿刀把实蛋取出 切成小块 再把烤肠切片 4国内放油一起下锅加上孜然少许盐均匀翻炒即可
发布于 2018-10-22
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