我是湖南妹子，喜欢吃辣，又很喜欢吃鸡蛋，木耳是减肥的好食材，所以就想做一道既美味又营养健康还可以减肥的美食，第一次做的时候朋友们都说好吃，爱不释口，自家做的剁辣椒酸酸辣辣的，比放新鲜辣椒的要好吃很多哦
注意鸡蛋不要炒太老，木耳焯水后要晾干点水分，整个过程千万不要加水哦