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家常紫菜苔
6.6万 热度
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静若繁花成
大家都说紫菜苔苦,可是对我来说,这就是家的味道!一般都是炝炒,最经典的吃法就是素炒,然后蘸醋辣椒酱!这是我家里的吃法……
时间:10分钟内
食材
紫菜苔
250g
香葱
两根
豆瓣
一勺
醋
一勺
烹饪步骤
步骤 1/7
把粗茎稍微处理一下,洗净备用!一般外面买的都比较老,需要稍微处理一下!
步骤 2/7
切片备用
步骤 3/7
豆瓣酱和葱备用
步骤 4/7
加少许油,将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟,起锅备用!
步骤 5/7
再倒油加豆瓣和小葱炒香
步骤 6/7
加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀,适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
步骤 7/7
家的味道……
发布于 2019-01-13
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