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鲜鱿炒荷兰豆
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云朵花咕嘟啦

夏天不止水果多，海鲜也很多，鱿鱼也是其中之一。用鱿鱼做的菜式有很多，而这道鲜鱿炒荷兰豆是我们这里的宴客菜之一哦。

时间:10-30分钟
食材
新鲜鱿鱼 300g
荷兰豆 250g
酸菜 50g
油，盐 适量
酱油 10ml
水 30ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要食材
  • 步骤 2/9
    鱿鱼切开，洗干净
  • 步骤 3/9
    鱿鱼身切花再切成小块，鱿鱼头对半切开，然后开水焯熟捞起备用
  • 步骤 4/9
    油下锅，荷兰豆炒至五成熟
  • 步骤 5/9
    放入酸菜，鱿鱼翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入盐和酱油翻炒
  • 步骤 7/9
    再加入少许水翻炒均匀，然后盖上盖子转小火焖一分钟
  • 步骤 8/9
    收汁出锅
  • 步骤 9/9
    成品
发布于 2018-06-29
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