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香炒金花菜
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武十九之夏

饭店的炒金花菜都很好吃。今天买来在家试试。

食材
金花菜 1斤
姜 一小块
油 30ml
盐 少许
糖 少许
豆豉酱油 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜捡好洗好。
  • 步骤 2/5
    锅中加入水烧开。水要多一点在水中加一点点盐因为金花菜要烫一下
  • 步骤 3/5
    水开后放入菜，烫一下。烫到水再次开。水开后把菜捞出来。
  • 步骤 4/5
    锅里加油烧至微热。
  • 步骤 5/5
    加入烫好的菜加入所有材料。关火用余热将菜翻炒拌匀就可以出锅啦^_^
小贴士

用水烫金花菜的时候放一点点盐可以让菜更绿。

发布于 2018-08-07
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