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三色土豆丝
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periodical大叔
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食材
土豆
两个
胡萝卜
一根
青椒
一个
葱姜蒜
若干
白醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆切丝,清水洗两遍,泡水备用。
步骤 2/7
葱蒜切片,姜,青椒,胡萝卜切丝。
步骤 3/7
热锅凉油,爆香葱姜蒜。若喜欢还可放少许辣椒面。
步骤 4/7
倒入沥干水分的土豆丝,胡萝卜丝翻炒。
步骤 5/7
放入花椒粉,盐。翻炒下,倒入少许白醋。
步骤 6/7
土豆快熟时放入青椒丝翻炒一下。
步骤 7/7
关火,撒入鸡精。
发布于 2019-01-20
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