常吃荷兰豆的好处:
依依经验分享:
1:荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆;
2:炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放;
3:整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都 不用盖盖子啦;
4:如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身;