搜索菜谱、食材
鸡蛋碰石头
10.4万 热度 23 收藏
彰远铡

在廿八灶台吃饭，看到鸡蛋碰石头，不知道是啥，点了看看，，女儿很喜欢，我也感觉不错

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
葱 适量
黄酒 适量
油 适量
盐 适量
石锅 1个
干净的鹅卵石 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    石锅，干净的鹅卵石一起在火上干烧，烧一会儿后，放入油，再接着烧。
  • 步骤 2/4
    同时，鸡蛋中加入盐，黄酒，葱，一起搅拌打散，等锅从火上离开，上桌时，将蛋液倒入锅中，并进行翻动。
  • 步骤 3/4
    石锅的高温一下将鸡蛋烧熟了。篷起来了
  • 步骤 4/4
    熟了，开吃
发布于 2018-09-28
评论
相关菜谱