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蟹味炒饭
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鸵鸟amusement
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时间:30分钟-1小时
食材
帝王蟹
两只
鸡蛋
两只
胡萝卜
1根
大米
200克
香葱
一根
姜
一块
米醋
1勺
甜辣酱
2勺
盐
3克
胡椒粉
2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备材料。
步骤 2/8
米饭蒸熟,加入2个蛋黄拌匀。
步骤 3/8
帝王蟹大火蒸15分钟蒸熟。
步骤 4/8
胡萝卜、姜、葱切末备用。
步骤 5/8
热锅热油、爆香姜末,加入胡萝卜末、甜辣酱、米醋翻炒2分钟。
步骤 6/8
加入拌入蛋黄的米饭炒匀。最后加香葱麽、盐、胡椒粉调味。
步骤 7/8
炒好的米饭盛入碗中压实。
步骤 8/8
扣在盘中搭配上蒸好的蟹子就可以吃了。
发布于 2019-01-27
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