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哈喇鲜虾烩香芹
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继诿茁虐儇
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时间:10-30分钟
食材
哈喇 250g
麻虾 250g
香芹 3条
大蒜 3条
盐+油 适量
红椒 1只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香芹大蒜洗净切段，蒜头姜片切粒，红椒切圈，麻虾蛤蜊用淡盐水浸泡半小时，所有材料备好
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，接着放入海鲜翻炒片刻，倒入少许料酒加锅盖（在配料表中忘写了）
  • 步骤 3/5
    3-5分钟左右掀起锅盖，正好蛤蜊半开口放入香芹和大蒜
  • 步骤 4/5
    最后加入红椒，适量盐调味，加盖焖片刻即可出锅。
  • 步骤 5/5
    焖片刻
发布于 2018-10-26
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