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炒莴苣
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俅伤涡呈俺

莴苣是我喜欢吃的蔬菜之一，现在正是时候，不管是炒下还是凉拌，味道都很赞呢！

食材
莴苣 一支
胡萝卜 半支
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴苣去皮，洗净切段
  • 步骤 2/7
    切丝，尽量细
  • 步骤 3/7
    莴苣吸油，油多点
  • 步骤 4/7
    翻炒均匀，放料酒爆香后，放盐再炒
  • 步骤 5/7
    沿锅边倒入一碗水
  • 步骤 6/7
    盖锅烧，至中间翻炒一次
  • 步骤 7/7
    收汁装盘
发布于 2019-02-21
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