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酸豆角炒腊肉
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食材
酸豆角 200克
腊 肉 150克
青辣椒 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
干辣椒 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸豆角切丁清水泡5分钟后，用油单独炒一下，加一点点糖待用。
  • 步骤 2/5
    腊肉用葱、姜、酒、水煮8成熟切片待用。
  • 步骤 3/5
    青、红、干辣椒切丁
  • 步骤 4/5
    葱、蒜、姜洗净待用
  • 步骤 5/5
    锅内加油放入青、红、干辣椒、葱、蒜、姜炒香倒入腊肉炒熟，最后加酸豆角炒片刻再加点盐便可。
发布于 2018-06-05
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