搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
冬瓜烧丸子
6.3万 热度
18 收藏
茆晗日翻
荤素搭配,可口下饭,基本上连汁都不浪费,可以拌饭!
食材
肉馅
1斤
冬瓜
1斤
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
冬瓜切块,葱姜蒜辣椒切段,备用!
步骤 2/12
肉馅调味,加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。
步骤 3/12
热锅暴葱姜蒜。
步骤 4/12
倒入冬瓜,加老抽及生抽少许!
步骤 5/12
翻炒后大火烧5分钟。
步骤 6/12
倒入开水,水量要超过冬瓜!
步骤 7/12
关小火,开始挤丸子,依次放在锅边!
步骤 8/12
一个挨着一个,这个时候不要翻动丸子,开大火!
步骤 9/12
盖锅盖烧10分钟,注意观察不要把锅烧干!
步骤 10/12
出锅前用锅铲轻轻将丸子分开!
步骤 11/12
调入少许盐和鸡精,大火收汁!
步骤 12/12
出锅!
小贴士
搅肉馅的时候一定要顺着一个方向,多搅一会儿让肉馅上劲,这样丸子下锅后就不会散开!
发布于 2019-01-01
评论
相关菜谱
冬瓜烧丸子
褂纯芈秘挛
12.9万热度
164收藏
冬瓜汆丸子
少女摘泥泥
1.3万热度
160收藏
冬瓜汆丸子
stationery恐惧
7.8万热度
127收藏
银耳冬瓜肉丸子汤
山有陈逍遥
14万热度
146收藏
冬瓜汆丸子
娇柔composite
9.1万热度
5收藏
冬瓜汆丸子汤
粗细cable
8.6万热度
34收藏
冬瓜汆丸子汤
太上老君interior
9.2万热度
49收藏
冬瓜汆丸子——假期给宝宝做的美食之一
思咏
9.5万热度
43收藏
冬瓜肉丸子汤
森眸暖光
7.4万热度
799收藏
冬瓜烧茄子
Dylan_LT
3.3万热度
190收藏
冬瓜汆丸子
破椒棕椅焊
14万热度
63收藏
冬瓜肉丸子骨头汤
渷木易子子
1.3万热度
122收藏
冬瓜炖丸子
不开心obedience
6.5万热度
75收藏
冬瓜汆丸子(羊肉)
kjy-w
9.9万热度
52收藏
冬季暖身冬瓜汆丸子
采灵天屎的翅膀
1.9万热度
170收藏
冬瓜汆丸子
思议sensitivity
6.1万热度
144收藏
冬瓜炖丸子
帅呆scarcity
9.7万热度
75收藏
冬瓜汆丸子
秋风的记忆冬桃
7万热度
37收藏
冬瓜汆丸子汤
伎涤仁苛弊
9万热度
30收藏
冬瓜肉丸汤
簿埔哑乌捞
8.2万热度
125收藏