豆酱炒菜心
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小小黄阴念

年夜饭除了鱼肉等荤菜,青菜也是必不可少的。

时间:10-30分钟
食材
菜心 300g
普宁豆酱 1勺
沃康山茶油 20ml
大蒜 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心洗净,大蒜切末
  • 步骤 2/6
    用的煎鱼剩下的沃康山茶油,依然清亮,无异味
  • 步骤 3/6
    油锅烧热放山茶油,蒜末爆香,下菜心,翻炒
  • 步骤 4/6
    加入普宁豆酱,这个比较咸,就不用再加盐了,炒匀出锅
  • 步骤 5/6
    装盘
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-06-04
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