黄豆酱炒空心菜
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自彼谂蚀壳_

小的时候能经常吃到这个菜,简单又美味。

时间:10分钟内
食材
空心菜 1000g
适量
黄豆酱 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大蒜切碎
  • 步骤 2/6
    空心菜择好洗净
  • 步骤 3/6
    热油爆香蒜末
  • 步骤 4/6
    加入空心菜炒软
  • 步骤 5/6
    然后加入适量黄豆酱
  • 步骤 6/6
    翻炒拌匀即可。
小贴士

1.这道菜不宜炒过久,空心菜翻炒变软后加入黄豆酱迅速拌匀炒1分钟左右即可出锅,不然菜会变黄。

2.黄豆酱有咸味,无需放盐。

发布于 2019-09-25
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