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豆酱炒菜心
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provision悄悄

每天吃饭少不了青菜，潮汕的豆豉比较有名，用来配青菜比较合适。

时间:10分钟内
食材
菜心 300g
普宁豆酱 1勺
大蒜 2瓣
山茶油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菜心洗净，大蒜切末
  • 步骤 2/4
    油锅烧热放山茶油，蒜末爆香，下菜心，翻炒
  • 步骤 3/4
    加入普宁豆酱，这个比较咸，就不用再加盐了，炒匀出锅
  • 步骤 4/4
    成品装盘
小贴士

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发布于 2024-06-29
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