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蒜蓉肉末粉丝（另类版蚂蚁上树）
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想喝醉

一个人在家，冰箱里什么也没有，只能用仅有的食材做一顿午餐，即是菜又是饭，饱饱的！

时间:10-30分钟
食材
肉末 适量
粉丝 适量
蒜 适量
姜 适量
耗油 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝用凉水泡软备用！
  • 步骤 2/7
    肉切末（肉馅为佳）
  • 步骤 3/7
    姜蒜切末，蒜可多些（最好加些青红辣椒）
  • 步骤 4/7
    热锅，加食用油，把肉末翻炒至白色！
  • 步骤 5/7
    把配菜加入，炒至香气出来，加生抽，耗油（稍微多放些事），少许盐，翻炒后加入小半碗水！
  • 步骤 6/7
    加入粉丝，直至汤汁收完，加少许味精！
  • 步骤 7/7
    出锅啦！（即是菜又是饭）
小贴士

配菜可以加一些青红辣椒。PS:自己可以DIY！

发布于 2019-02-28
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