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胡萝卜糖(超级简单易做
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魅力飞扬卞岷常
自制胡萝卜糖,味道不错,是个不错的美味小食哦,苦瓜,莲藕也可以这样做哦!
时间:10-30分钟
食材
胡萝卜
500g
冰糖
250g
烹饪步骤
步骤 1/6
胡萝卜洗好去皮,冰糖也先备好。
步骤 2/6
胡萝卜洗好去皮后切硬币厚度的片。
步骤 3/6
锅开大火,胡萝卜和冰糖一同下锅,大火翻炒,不用放水和油哦,一会就出汁了。
步骤 4/6
出汁了,继续翻炒,直到要收汁了,再改小火继续翻炒,炒出糖胶。
步骤 5/6
炒出糖胶后,关火冷却,美味胡萝卜糖就做成功啦,够简单吧!
步骤 6/6
这是成品,好吃又实惠,都不用到超市买了,准备开吃了!
小贴士
温馨提示:做胡萝卜糖是不用加水和食油的,因为胡萝卜本身就含有大量的水分,大火炒一会就出汁了,亲们,切记哦!
发布于 2018-12-29
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