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馒头丁玉米粒
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郭芙蓉
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时间:10-30分钟
食材
剩馒头 2个
甜玉米 1根
胡萝卜 100克
葱花 适量
色拉油 5ml
清水 30ml
盐 1小勺
鸡精 1/2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜削皮切小丁，甜玉米切出玉米粒，葱切花；
  • 步骤 2/12
    馒头切成小丁；
  • 步骤 3/12
    锅里放入大约5ml色拉油，烧热，倒进馒头丁，慢火边煎边炒；
  • 步骤 4/12
    直到馒头丁变得香脆，外表金黄，盛起备用；
  • 步骤 5/12
    锅里重新放油，倒入胡萝卜丁，煸炒几下；
  • 步骤 6/12
    放入甜玉米粒，煸炒至软身；
  • 步骤 7/12
    加入30ml清水，盖上锅盖煮至水干；
  • 步骤 8/12
    倒进馒头丁；
  • 步骤 9/12
    加入1小勺盐调味；
  • 步骤 10/12
    加入1/2小勺鸡精调味；
  • 步骤 11/12
    加入葱花，翻炒均匀即可；
  • 步骤 12/12
    趁热吃，馒头丁会比较香脆。
发布于 2018-10-04
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