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蒜蓉小白菜
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squeeze小樱

春节过来，该让肠子去去油了，多吃些清淡的

食材
小白菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜洗干净备用
  • 步骤 2/7
    小白菜切成寸段，叶和杆分开
  • 步骤 3/7
    葱蒜切碎备用
  • 步骤 4/7
    葱花和蒜爆锅
  • 步骤 5/7
    放入菜杆翻炒几下
  • 步骤 6/7
    加入菜叶翻炒
  • 步骤 7/7
    最后加入蒜末，盐，生抽调味即可出锅
小贴士

菜叶和菜杆成熟时间不同，最好叶子和杆分别放入锅中

炒叶类菜的时候，油适当的多点，味道更好吃

发布于 2018-12-05
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